Frühlingsgruß aus der Region
Cremige Suppe mit frischem Spargel,
zarten Gemüsestückchen und Weißbrot – ein sanfter Frühlingsgenuss
Klein 7,50
Groß 9,50
Frischer deutscher Stangenspargel aus der Umgebung
Serviert mit Salzkartoffeln
Wahlweise mit:
Zerlassener Butter | Sauce Hollandaise
Hausgemachte „Grüne Soße aus sieben Kräutern“
Spargel „pur“
22,00
Leicht geräucherter Kochschinken oder Schwarzwälder Schinken
28,50
Seelachsfilet
Frisch gebraten (natur) oder knusprig paniert
31,00
Kalbschnitzel
Frisch paniertes Kalbschnitzel vom Rücken,
dünn und knusprig in der Pfanne ausgebacken
34,00
Schnitzel nach „Wiener Art“
Frisch paniertes Schweineschnitzel vom Rücken, goldgebraten in der Pfanne
29,00
Argentinisches Rumpsteak ca. 200 g Rohgewicht
Hausgemachte Kräuterbutter
36,00