21.06.2021 bis 25.06.2021
Montag bis Freitag
11:30 h – 14:30 h
– 13,50 € –
inklusive einem kl. Getränk
Vorspeise
Tagessuppe oder kleiner Salat
Hauptgang
Paniertes Seelachsfilet
serviert mit Kartoffelsalat und „Grüner Soße“
Hausgemachte „Grüne Soße
Eine kalte und erfrischende Soße, traditionell hergestellt aus sieben Kräutern:
Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch
serviert mit zwei gekochten Bio Landeiern,
dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
Mediterrane Spieße vom Schweinefilet
serviert mit Gemüsereis
Hausgemachte Sülze nach U(h)raltem Familienrezept
serviert mit „Grüner Soße“ und Bratkartoffeln
Hack – Medaillons mit Schmorzwiebeln
serviert mit Kartoffelpüree